高溫空氣能熱泵烘幹機性能特點及其主要應用領域

熱泵烘幹機性能特點：

1.不受外界影響，無污染。

在熱泵烘幹機系統中，材料放置在幹燥室内，在完全封閉的空間内實現幹燥過程，不受外界灰塵和空氣異味的幹擾，不會對材料造成二次污染，特别是對一些食品材料。傳統的自然幹燥方式受天氣、空氣等外部環境的影響，容易污染材料。柿餅、山楂、芒果等水果類、枸杞、淮山、天麻等中藥類、辣椒、黃瓜、豆角等蔬菜類，自然幹燥時間長，容易附着灰塵，引起二次污染。

2.幹燥環境溫和，外觀好。

與傳統幹燥方法相比，熱泵幹燥可以實現準确的溫度控制和濕度控制，從而模拟更适合材料的幹燥曲線，保證材料在幹燥過程中顔色和形狀變化較小，一般不會出現變形、裂紋、表面硬化、顔色暗淡等缺陷。常規幹燥方法溫度和濕度控制不好，會影響材料的外觀。比如臘肉幹燥，傳統的幹燥方法是通過快速提高溫度來降低臘肉的含水量。由于加熱速度過快，臘肉表皮會變硬，而采用佳時利熱泵幹燥可以控制不同時期的溫度和濕度，幹燥的臘肉外觀會更好。

3.幹燥均勻，産量高。

當前，傳統的幹燥方式采用強排式，幹燥室内存在溫度、濕度差異化等缺點，幹燥材料均勻性差，局部物料在幹燥過程中發黴，産生不良物品，影響整體物料的良品率。熱泵幹燥，通過科學合理的風道設計，可保證幹燥室内各部位的溫度和風量基本一緻，從而保證物料幹燥的均勻性。熱泵幹燥木材可減少變形和破裂，利用率可達97%，但采用傳統燃煤頭幹燥法幹燥木材，有效利用率僅為70%左右，自然幹燥方式受外界環境影響，風雨時利用率較低。

4.溫度可控，營養損失少。

溫度是傳統幹燥方法中較重要的一種，因此，大多數傳統幹燥設備隻注重溫度的升高，而忽略了幹燥中較重要的相對濕度和幹燥面積，而過高的溫度往往會使物料中有益有用的成分蒸發，造成營養成分的損失。水果和蔬菜等原料富含維他命、芳香物質，熱敏性強，采用傳統的幹燥方法，高溫會使其芳香物質、葉綠素、果蔬紅等色素喪失，産品暗淡無光。熱泵幹燥接近自然幹燥溫度，材料表面水分蒸發速度接近内部水分向表面移動速度，保留材料本身的維他命，營養價值高。