池州金旭智能電器有限公司
池州金旭智能電烘房,一鍵操作就能烘出滿意産品
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肉制品烘房操作步驟:
1. 将烘房内殘餘産品清理幹淨。
2. 檢查蒸汽系統、供熱系統是否正常。
3. 将需烘幹的牛肉放入烘房内,關緊密封門。
4. 打開蒸汽閥,調整烘幹所需壓強0.2MPa,同時用溫度計控制烘房溫度,進行烘幹。
5. 烘幹半小時翻動牛肉并上下交換烤盤,防止受熱不均勻或者烤焦、糊。記錄溫度和壓強。
6. 牛肉烘幹後,關閉蒸汽閥。
7. 打開密封門,把肉幹取出。
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